Ayraçlar

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:"Cambria Math"; panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4; mso-font-charset:162; mso-generic-font-family:roman; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1107304683 0 0 159 0;} @font-face {font-family:"Humanst521 BT"; panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0; mso-font-alt:"Times New Roman"; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:roman; mso-font-format:other; mso-font-pitch:auto; mso-font-signature:0 0 0 0 0 0;} @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:162; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-unhide:no; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman","serif"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} .MsoChpDefault {mso-style-type:export-only; mso-default-props:yes; font-size:10.0pt; mso-ansi-font-size:10.0pt; mso-bidi-font-size:10.0pt;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} -->

Bir nesnenin hangi maddelerden oluştuğunu veya içinde hangi maddenin bulunduğunu belirlemeye yarayan özel tanıyıcılara ayraç denir.

       Fenol kırmızısı  + asit  =  sarı renk verir.

       Fenol kırmızısı  + Baz  =   Kırmızı renk

       Fenol kırmızısı  + CO2 ‘li su ( soda)  =  sarı renk verir.

       Fenol kırmızısı + soluk üfleme    =  sarı renk verir.

       Kireç suyu  +  asit    =   değişme yok

       kireç suyu  + CO2 ‘ li su ( soda)  =   bulanma beyaz çökelme olur.

       kireç suyu  +  soluk üfleme     =    bulanma beyaz çökelek oluşur.

       Ba( OH)2   ,   KOH   CO2 tutucularıdır.

       Oksijen yakıcı bir gaz olduğundan kor halindeki kibritin parlamasını sağlar.

       Glikoz  + Benedict veya Fehling çözeltisi   =   kiremit kırmızısı renk verir. ( ısıtılırsa)

       Nişasta  + iyot ( Lugol ) çözeltisi    =    mavi – mor renk verir.

       Protein  + Biüret çözeltisi     =       mor renk verir.

       Protein   + derişik nitrik asit       =         sarı renk verir. (ısıtılırsa)

       Yağ  + Eter        =        saydam leke oluşur. (kağıt)

       Yağ  +  Sudan III    =       Pembe

       Turnusol kağıdı; asitlerle kırmızı bazlarla mavi renk verir.

       Kongo kırmızısı asitlerle mavi renk verir. Bazlarla kırmızı renk verir.

Glikojen Aranması : Sulu materyal üzerine iyot damlatılırsa kahverengi kırmızı renk verir.

Selüloz Aranması : Materyal üzerine iyotlu çinko klorür çözeltisi damlatılırsa açık mavi veya yeşil renk verir.

Yağ Aranması : Yağlar bir kağıda sürüldüğü zaman saydam renk verir.

Ayrıca Pankreatin veya Sudan III ile pembe renk verir. Yağı alkol, eter, kloroform, ksilol, benzol vb. çabuk eritir.

Karbondioksit Aranması : Yanan mumu söndürür. Ca (OH)2 (Kireç suyu ) ile Ca (CO3) oluşur ve suyu bulandırır.

Oksijen Aranması : Yanan mumu alevlendirir.

 

Yorum Yaz